Revista Asturiana de Gastronomía “Gastroastur”.

Gastroastur es una publicación asturiana centrada en el ámbito de la gastronomía. Además de dar buena cuen ta de las últimas noticias del sector, también es una buena guía para descubrir los restaurantes más destacados de la región. Jorge Ignacio Sánchez, director de la Revista Asturiana de Gastronomía “Gastroastur”.

El origen de las palabras relacionadas con la construcción y el urbanismo.

En nuestro espacio sobre filología, hablamos de términos relacionados con el urbanismo y la construcción. La filóloga María Prieto nos explica, con buen humor, de dónde vienen términos tan dispares como gentrificación, ladrillo, mampostería o rascacielos. Para comprenderlo mejor, escuchamos algunas canciones y fragmentos de películas relacionados con el tema de esta semana.