La Buena tarde.
Un programa de Radio, que cuenta la realidad desde otro punto de vista. Te acompañamos hablando de lo que nos/te interesa. Un sonido joven, pendiente de la actualidad, que reflexiona sobre lo que pasa a nuestro alrededor. Con Juan Luis Mas (presentador);en producción, Lucía Fernandez, Sandra González y Gisele Gonzalez .En sonido, Juan Saiz .
tardesrpa@gmail.com. 985 38 67 07. En directo de lunes a viernes de 16,00 a 20,00 horas

Guia del Cachopo 2013.

¿A quién no le gusta el cachopo? Un plato de carne contundente y muy muy sabroso. Pero cada maestrillo tiene su librillo: según quién prepare el plato, el cachopo puede tener un montón de matices diferentes. Para descubrirlos, nada mejor que valerse de una completa Guía del cachopo. Ignacio Gancedo y José Ángel Gonzale; editor…

Congreso Nacional de Coctelería.

Esta semana se celebró en Oviedo el Congreso Nacional de Coctelería. De entre todas las propuestas que se pudieron ver en el Palacio de Congresos nos ha llamado la atención los combinados con café e infusiones de cápsulas. Diego López, asesor barista de Cafento y juez de baristas homologado por el Forum del Café.

¿Qué es la alimentación energética?

En nuestro espacio de salud, esta semana nos acercamos a conocer los cursos sobre cocina energética que se imparten en Asturias. El punto de partida es la alimentación como fuente de energía, de manera que la dieta –tanto los productos que comemos como la forma de cocinarlos- esté determinada por las necesidades de nuestro metabolismo…