La Buena tarde.
Un programa de Radio, que cuenta la realidad desde otro punto de vista. Te acompañamos hablando de lo que nos/te interesa. Un sonido joven, pendiente de la actualidad, que reflexiona sobre lo que pasa a nuestro alrededor. Con Juan Luis Mas (presentador);en producción, Lucía Fernandez, Sandra González y Gisele Gonzalez .En sonido, Juan Saiz .
tardesrpa@gmail.com. 985 38 67 07. En directo de lunes a viernes de 16,00 a 20,00 horas

Investigadores de la Universidad de Oviedo rastrearán los alérgenos más comunes en las golosinas de mayor consumo.

Investigadores de la Universidad de Oviedo rastrearán los alérgenos más comunes en las golosinas más consumidas. Es decir, qué sustancias en las chucherías son las que pueden dar alergia. Esto forma parte de una investigación para una tesis doctoral Hablamos con Marta Muñoz Colmenero, una de las Investigadoras del proyecto que formará parte de su…

En el Centro de Tecnología de la Carne de Asincar en Noreña han logrado crear una hamburguesa saludable.

La Asociación de Industrias Cárnicas del Principado de Asturias (ASINCAR), en colaboración con Inóleo (asociación que aglutina a las empresas del sector oleícola), ha logrado desarrollar una hamburguesa con menos grasas saturadas que las tradicionales al añadir aceite de oliva a la fórmula habitual. Nos lo explica Bruno de Lucas, tecnólogo de ASINCAR.