Kenneth Corner 09.10.2015
Preparados para apuntar??…Llega nuestro querido Kenneth Petit con 2 sabrosas recetas de Paté de Setas y además nos dirá ¿Como conservar las avellanas?
Sabores
Llocos x el quesu? con Lluis Nel Estrada. 01.10.2015
Comienza un nueva entrega de LLOCOS POL QUESU; hoy conocemos el Queso Don Gonzalo, recubierto en finas hierbas. Nos comunicamos con Lluis Nel Estrada y Hugo Sánchez Llana, quesería Temia, en Grao.
Kenneth s Corner 02.10.2015
Y comienza la sección de nuestro querido Kenneth Petit!! Hoy nos trae dos recetas: Cebollas en vinagre y paté de níscalos ¿Preparados para apuntar? Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/
Kenneth s Corner 25.09.2015
Comienza KENNETH’S CORNER!!!! Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/
Llocos x el quesu con Lluis Nel Estrada. 24.09.2015
Comenzamos #Llocosxelquesu con @Lluis Nel Estrada. Hoy hablamos sobre el Queso La Chivita, el mejor queso del certamen La Foz de Morcín. Hablamos con Manuel Gutiérrez, gerente de la quesería Chivita, en Peñamellera Baja. http://www.quesolachivita.com/
Llocos x el quesu con Lluis Nel Estrada. 17.09.2015
Comenzamos Llocosxelquesu con Lluis Nel Estrada. Hoy hablamos sobre el Quesu Ovín, un queso artesano elaborado en Ovín (Nava), en un paisaje típicamente rural. http://www.quesuovin.com/
Kenneth s Corner ¿Que hacemos con los tomates verdes?
Comienza KENNETH’S CORNER: Hoy aprendemos como es la receta del ARROZ CON LECHE INGLES. Y nos preguntamos ¿Que hacemos con los tomates verdes? Más recetas e n el blog de Kenneth: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/
Llocos x el quesu 03.09.2015
Con Lluis Nel Estrada hablaremos de quesos de autor, nuevas tendencias en el mundo del queso. Entrevistamos a Alberto Valiente, responsable de “ Ca Llechi”. Una Quesería que lleva 2 años, en Piloña, “Ca Llechi” donde hacen el Queso Franxón. Conocemos un proyecto de alimentos funcionales (que tienen propiedades nutritivas que normalmente no tendrían) junto…
Kenneth s Corner 04.09.2015
Comienza KENNETH’S CORNER: Toda la información interesante sobre el maravilloso mundo de las setas y nos dará recetas con níscalos!!. Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/
Kenneth s Corner 28.08.2015
En KENNETH’S CORNER: Toda la información sobre la seta más popular de España, Niscalo!!. Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastr onomicaenasturias.blogspot.com.es/