Hablaremos sobre algunas decisiones que toman los supermercados «pensando en nuestra salud y el medio ambiente». Por ejemplo la decisión de dejar de vender huevos de gallinas de jaula (Lidl), pero también de otras como la de dejar de vender panga, aceite de palma, grasas trans, bolsas de plástico, etc. Con nosotros, Miguel Ángel Lurueña Martínez, Doctor en ciencia y tecnología de los Alimentos, autor del Blog. http://www.gominolasdepetroleo.com/
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